Top

LA SOUPE QUI RECHAUFFE!

pexels-photo-539451

LA SOUPE QUI RECHAUFFE!

Avec ces températures hivernales, on était les premières à se réjouir du retour de la saison Raclette-Fondue-Tartiflette, puis on s’est souvenu que pour rentrer dans notre robe à paillettes le 31 décembre, il fallait calmer le jeu!

Alors on a préféré miser sur les soupes, tout aussi bonnes et quand même moins caloriques.

Voici la recette de notre soupe préférée!

 

Pour 4 personnes il vous faudra:

-5 carottes

-4 pommes de terre

-1 patate douce

-1 bouquet garni

-Une pincée de gros sel

-Un bouillon de volaille (ou bœuf, selon vos goûts)

-50cl de lait coco

 

 

Lavez, épluchez et coupez les légumes.

Mettez-les dans une grande casserole remplie à moitié d’eau.

Portez à ébullition puis laissez cuire à feu doux au moins 40 min.

Lorsque les légumes sont cuits (piquez-les pour vérifier), sortez-les du feu.

Mixez-les puis rajoutez un peu de lait de coco!

 

Et voilà, une soupe de la mort qui tue!

 

C’est votre robe à paillettes qui va être contente!

 

Bon appétit!

No Comments

Post a Comment

Inscris-toi et reçois en exclu’ ton magazine

Notre instagram